"Kybeleum Agrar– und Waldwerkstatt Warth"

Projekttitel:

Kybeleum Agrar– und Waldwerkstatt Warth

Projektträger:

Verein Land-Impulse NÖ
Landesverband der Absolventen landwirtschaftlicher Fachschulen in Niederösterreich
A-3430 Tulln, Frauentorgasse 72-76
Telefon: 0043 2272 611 57
Fax: 0043 2272 611 57 25
E-Mail: office@landimpulse.at

Projektstatus:

abgeschlossen

Ausgangslage:

Österreich ist seit langem ein von der Landwirtschaft geprägtes Land. Unsere zahlreichen Landwirte produzieren täglich qualitativ hochwertige Produkte und Leisten einen wesentlichen Beitrag zu unserer Gesellschaft. Leider erschwert die wirtschaftliche Lage insbesonders Kleinbauern, dass Überleben zunehmend. Außerdem verlieren die Menschen fortschreitend den Bezug zur heimischen Landwirtschaft, und den von dieser hergestellten Produkten. Es ist ein Umdenken in unserem Konsumverhalten notwendig, um nachhaltigen heimischen Betrieben ein Überleben zu sichern, sowie die Qualität unserer Nahrung auf einem hohen Niveau zu halten.

Ziele:

"Pro nah" schuf ein besseres Verständnis für ökologische und ökonomische Zusammenhänge, verschiedene Bewirtschaftungsformen, Herkunft und Produktionsweisen von Lebensmitteln und für neue Entwicklungen in der Landwirtschaft.
"Pro nah" bot Aufklärungsarbeit von Kindesbeinen an rund um die Themen Agrarproduktion und Veredelung  Dabei werden auch die Anforderungen von Menschen mit besonderen Bedürfnissen im Sinne des Gleichstellungsgedankens berücksichtigt.
"Pro nah" war daher eine Massnahme welche mehrere Zielsetzungen unserer LEADER Strategie unterstützt.

Aktivitäten:

>> "Pro nah" orientierte sich an den Zielen „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE) sowie „ländliche Entwicklung“ (LE) - insbesondere durch aktive Information an und Partizipation durch Kinder und Jugendliche zum Thema Land- und Forstwirtschaft. Hierbei standen die Themen nachhaltige Produktion von Lebensmitteln in der von lokalen Bauern geprägten Kulturladschaft im Mittelpunkt. Gleichzeitig sollte Bewusstsein geschaffen werden, dass regionale und saisonale Lebensmittel die beste Grundlage für eine nachhaltige Ernährung darstellen.

>>"Pro nah" ermöglichte Kindern, Schülern und Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschaft, vermittelte landwirtschaftliche Inhalte und stärkte ihre Haltung als zukünftige, umweltbewusste Konsumentinnen.
Pädagogisch speziell geschulte Experten (Pro Nah Ranger), Bäuerinnen und Bauern ermöglichten in leicht nachvollziehbaren Schritten den Kindern, Schülern und Jugendlichen Zugang zu den Themen Tierehaltung, Obstbau, Ackerbau, Bienewirtschaft bis hin zur Veredlung reginaler Rohstoffe aus der Landwirtschaft.

>>Kinder, Schüler und Jugendliche konnten einen halben, eine ganzen Tag mit ihrer Gruppe auf dem Bauernhof LFS-Warth zu unterschiedlichen Themen verbringen. Jedes Thema wurde in ein Halbtagesprogramm verpackt. Die Sammlung an Unterrichtsmaterialien bot zahlreiche Anregungen über die faszinierende und lebendige Welt des Bauernhofes. Drüberhinaus wurde die Veredlung der landwirtschaftlichen Grundprodukte zu hochwertigen Lebensmitteln erlebbar gemacht. Diese Inhalte wurden auf den Wiesen und Feldern sowie in den Werkstätten der der Landwirtschaftlichen Fachschule Warth vermittelt.

>>Mit "Pro nah" wurde die heutige Landwirtschaft unverfälscht und praxisnahe dargestellt und die Herstellung von regionalen Lebensmittel veranschaulicht.